Рецепт Кекс столичный с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс столичный с изюмом
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 170 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 170 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 280 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс столичный с изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.6 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.1% | 1226 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 7.4% | 341 г |
| Углеводы | 56.3 г | 219 г | 25.7% | 6.5% | 389 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Вода | 22.6 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10058 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.6% | 705 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 61.94 мг | 500 мг | 12.4% | 3.2% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 1.6% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.059 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 1.3% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 3.943 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2% | 1268 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6927 мг | 20 мг | 8.5% | 2.2% | 1182 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.4% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2295 г |
| Кремний, Si | 1.23 мг | 30 мг | 4.1% | 1% | 2439 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 0.9% | 2851 г |
| Натрий, Na | 120.51 мг | 1300 мг | 9.3% | 2.4% | 1079 г |
| Сера, S | 58.88 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.5% | 1698 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 3.2% | 791 г |
| Хлор, Cl | 169.51 мг | 2300 мг | 7.4% | 1.9% | 1357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 1.6% | 1614 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 5.7% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.2271 мг | 2 мг | 11.4% | 2.9% | 881 г |
| Медь, Cu | 91.95 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.3% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 1.9% | 1366 г |
| Никель, Ni | 0.677 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.853 мкг | 55 мкг | 12.5% | 3.2% | 803 г |
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23881 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5145 мг | 12 мг | 4.3% | 1.1% | 2332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.525 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.239 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.294 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.335 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.078 г | min 16.8 г | 30.2% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс столичный с изюмом составляет 393,6 кКал.
- Порция = 73 гр (287.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 393.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 16.4 г | -% | |
| Углеводы | 56.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 22.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС СТОЛИЧНЫЙ С ИЗЮМОМ
Кекс столичный с изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, холином - 12,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 12,5 %
Чем полезен Кекс столичный с изюмом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад DELICATDORE Irish Cream
- Гарнир гречка, перловка, бурый рис с грибами в мультиварке (мамин) 2020.11.01
- Конфета протеиновая 15% протеина
- Адыгейский сыр
- Щербат сливочный
- Slim effect strawberry with cream fito-cocktail
- Запеканка макароны с курицей
- Колбаски охотничьи полукопченые
- Кофе с молоком 01,11,20
- Кофе с молоком 01,11,20
- Котлета куриная с Ананасом в арахисовой панировке
- Оладьи банан-яблоко
- Слобода йогурт малина
- Фейхоа с медом
- Фейхоа с сахаром
- Печенье рыбки
- Картошка в пароварке
- Котлеты куриные с капустой
- Соус для шавермы
- Суп
- Такос
- Салат с грибами, грудкой и яйцами
- Рассол капустный
- Оладьи из брокколи
- Йогурт
- Салат пп французкий
- Нисуаз
- Суп куриный
- Печёночный котлеты
- Масса творожная
- Юбилейное печенье
- Каша овсяная с ягодами и сухофруктами
- Салат Железный дровосек
- Сосиська соколов
- Рисовые шарики в разных видах шоколада
- Котлеты куриные с кабачком
- Marshmallows mini
- Рис с шампиньонами и сливками
- Косервы овощные пастеризованные: вяленные томаты в подсолнечном масле
- Суп морковка цветная капуста
- Винегрет
- Рагу в мультиварке
- Торт от Палыча Арабика
- Оладьи из кабачков
- Хумус
- Роллы
- Пана котта
- Рагу 01.11.2020
- Тефтели с капустой
- Начинка для кабачка
- Блинчики
- Салат из квашеной капусты и свеклы
- Кабачок фаршированный
- Сосиска в тесте
- Винегрет с морской капустой
- Колбаса
- Начинка для блинчиков
- Рожь с курицей и стейком
- Пирог тыквенный•
- Омлет с сыром
- Сосиски куриные
- Меренговый рулет Д
- Овощной хлеб
- Овощной хлеб
- Филе куриное из красного мяса
- Тарт татен с грушей и яблоком
- Пицца домашняя
- Салат с кукурузой
- Куриное филе с грибами
- Йогурт черника
- Черный шоколад ашан
- Морковь с грецким орехом и фундуком
- Кабачки запечённые с куриной голенью в сливочно-сырном соусе
- Протеиновое печенье "Апельсин-имбирь"
- Блины тонкие
- куриные котлеты пп
- Филе форели слабосоленое
- Свекольник
- риет с горбуши
- Жаренная курица без масла с кабачками и луком
- Варенье клубничное
- Плов
- Перловка с куриной печенью (копия)
- Cream Cheese Кремчиз 70%
- печенье до чаю (12грам)
- Томатный соус
- Суши
- Кудесан кардио
- Безе
- Редька зеленая
- Капустные "стейки" (5)
- Омега 3
- сок тыква с мякотью
- Приправ мексиканская кухня
- Сыр мраморный
- Лёгкий пп ужин
- Куриная грудка в сметанно-соевом соусе
- Рулет хвост дракона
- Печенье песочное
- Суп из чечевицы
Метки: Как приготовить Кекс столичный с изюмом, калорийность 393,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс столичный с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
