Рецепт Филе куриной грудки с перцем и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриной грудки с перцем и грибами

филе цыпленка бройлера	203 г
Вешенки	0 г
Лук репчатый	47 г
Перец сладкий красный	72 г
томатная паста для друзей	0 г
Вода	100 г
Перец красный сладкий сушеный кусочками	0 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Шампиньоны	162 г
соевый соус классический SenSoy	25 г
масло Слобода подсолнечное с добавлением оливкового	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриной грудки с перцем и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.2 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1867 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	17.2%	644 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	7.3%	1514 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.2%	9125 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.3%	1333 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.9%	2885 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.6 мкг	900 мкг	6%	6.7%	1679 г
бета Каротин	0.321 мг	5 мг	6.4%	7.1%	1558 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	4.2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	10.8%	1029 г
Витамин В4, холин	9.41 мг	500 мг	1.9%	2.1%	5313 г
Витамин В5, пантотеновая	0.81 мг	5 мг	16.2%	18%	617 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	6.1%	1818 г
Витамин В9, фолаты	14.333 мкг	400 мкг	3.6%	4%	2791 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	1.3%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	43.18 мг	90 мг	48%	53.2%	208 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.044 мг	15 мг	7%	7.8%	1437 г
Витамин Н, биотин	5.802 мкг	50 мкг	11.6%	12.9%	862 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.2053 мг	20 мг	11%	12.2%	907 г
Ниацин	1.892 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.19 мг	2500 мг	9.3%	10.3%	1072 г
Кальций, Ca	10.95 мг	1000 мг	1.1%	1.2%	9132 г
Кремний, Si	5.077 мг	30 мг	16.9%	18.7%	591 г
Магний, Mg	8.37 мг	400 мг	2.1%	2.3%	4779 г
Натрий, Na	429.39 мг	1300 мг	33%	36.6%	303 г
Сера, S	19.42 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5149 г
Фосфор, P	50.4 мг	800 мг	6.3%	7%	1587 г
Хлор, Cl	672.21 мг	2300 мг	29.2%	32.4%	342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190.9 мкг	~
Бор, B	23.1 мкг	~
Ванадий, V	0.71 мкг	~
Железо, Fe	0.317 мг	18 мг	1.8%	2%	5678 г
Йод, I	7.21 мкг	150 мкг	4.8%	5.3%	2080 г
Кобальт, Co	6.511 мкг	10 мкг	65.1%	72.2%	154 г
Литий, Li	14.083 мкг	~
Марганец, Mn	0.103 мг	2 мг	5.2%	5.8%	1942 г
Медь, Cu	206.19 мкг	1000 мкг	20.6%	22.8%	485 г
Молибден, Mo	3.427 мкг	70 мкг	4.9%	5.4%	2043 г
Никель, Ni	1.104 мкг	~
Рубидий, Rb	58.6 мкг	~
Селен, Se	9.346 мкг	55 мкг	17%	18.8%	588 г
Стронций, Sr	5.99 мкг	~
Титан, Ti	20.52 мкг	~
Фтор, F	31.36 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	12755 г
Хром, Cr	5.8 мкг	50 мкг	11.6%	12.9%	862 г
Цинк, Zn	0.2643 мг	12 мг	2.2%	2.4%	4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.023 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.625 г	min 16.8 г	3.7%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.541 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	15.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.175 г	~

Энергетическая ценность Филе куриной грудки с перцем и грибами составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.2 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ПЕРЦЕМ И ГРИБАМИ

Филе куриной грудки с перцем и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином C - 48 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 16,9 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 65,1 %, медью - 20,6 %, селеном - 17 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Филе куриной грудки с перцем и грибами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе куриной грудки с перцем и грибами, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриной грудки с перцем и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе