Рецепт Суп из свинины с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свинины с щавелем

Тазобедренная часть свинины Фермерская 328 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Морковь (Жарка) 207 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Картофель (Варка без слива) 500 г
Томатная паста. Консервы 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Щавель 26 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свинины с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.4% 1366 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.4% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 22.3% 824 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 24.1% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.497 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26720 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 10.7% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2931 мг 20 мг 1.5% 2.8% 6824 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.12 мг 2500 мг 4.1% 7.6% 2424 г
Кальций, Ca 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11806 г
Кремний, Si 5.553 мг 30 мг 18.5% 34.1% 540 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Натрий, Na 34.3 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3790 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 3.1% 5926 г
Хлор, Cl 63.71 мг 2300 мг 2.8% 5.2% 3610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 2.2% 8145 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 21.2% 871 г
Литий, Li 6.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5618 г
Медь, Cu 30.79 мкг 1000 мкг 3.1% 5.7% 3248 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 8.7% 2133 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 58511 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 74.95 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5337 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11040 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 43.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из свинины с щавелем составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВИНИНЫ С ЩАВЕЛЕМ

Суп из свинины с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп из свинины с щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свинины с щавелем, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свинины с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы