Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Молоко обезжиренное, пастеризованное 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сахар песок 5 г
Малина 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 8% 1622 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9.3% 1385 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 6.2% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 11.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.194 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5560 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 12.9% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5703 г
Витамин Н, биотин 5.003 мкг 50 мкг 10% 12.9% 999 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3045 мг 20 мг 6.5% 8.4% 1533 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.63 мг 2500 мг 7.2% 9.3% 1392 г
Кальций, Ca 105.06 мг 1000 мг 10.5% 13.6% 952 г
Кремний, Si 4.657 мг 30 мг 15.5% 20% 644 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 9.4% 1369 г
Натрий, Na 42.4 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3066 г
Сера, S 34.81 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2873 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 18.5% 699 г
Хлор, Cl 93.31 мг 2300 мг 4.1% 5.3% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2761 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 6.5% 2008 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 18.5% 698 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.4857 мг 2 мг 24.3% 31.4% 412 г
Медь, Cu 82.99 мкг 1000 мкг 8.3% 10.7% 1205 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 10.2% 1268 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.967 мкг 55 мкг 9% 11.6% 1107 г
Стронций, Sr 13.19 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19361 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.6925 мг 12 мг 5.8% 7.5% 1733 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен Каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги