Рецепт сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сырники в духовке
| Творог полужирный 9,0% жирности | 400 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| фруктоза | 30 г |
| Изюм | 50 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сырники в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.8% | 598 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.1% | 778 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 35.27 мг | 500 мг | 7.1% | 3.3% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.968 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.9% | 1602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 9.3% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 3.2% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 5.351 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5% | 934 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0987 мг | 20 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.41 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.5% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 118.05 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.5% | 847 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Магний, Mg | 34.15 мг | 400 мг | 8.5% | 4% | 1171 г |
| Натрий, Na | 39.5 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3291 г |
| Сера, S | 117.59 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 10.9% | 428 г |
| Хлор, Cl | 107.53 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1860 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 6.6% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.5165 мг | 2 мг | 25.8% | 12.1% | 387 г |
| Медь, Cu | 104.19 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.9% | 960 г |
| Молибден, Mo | 5.851 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.9% | 1196 г |
| Селен, Se | 16.973 мкг | 55 мкг | 30.9% | 14.5% | 324 г |
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14674 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.7008 мг | 12 мг | 5.8% | 2.7% | 1712 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырники в духовке составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 23.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
сырники в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 25,8 %, селеном - 30,9 %
Чем полезен сырники в духовке
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- блины
- Цветная капуста с брынзой
- Spaghetti all amatriciana
- Вафли СМАК
- Акт. Клетчатка 3
- салат из зелени
- Кальций 3 шт.
- Сок апелсиновий "кауфланд"
- кофе с молоком на сахзаме
- винегрет мой
- Вариант 2
- картофель отварной
- ролл филадельфия
- чиабатта
- картофель отварной
- салат из огурцов и помидор с уксусом
- Протеин Matrix 2.0.
- руккола
- ленивые вареники
- Тесто слоеное легкое
- Минтай жареный филе
- Коктейль белковый Клюква
- Салат из капусты и огурцов
- вино красное сухое "Каберне"
- мука ржаная
- Омега 3 шт.
- Толченка
- LOSS 3 шт.
- тефтели
- Витаминный комплекс
- желе запеканка тфорожная с фруктами
- Конфеты "Ласточка"
- Соевый напиток
- Рыбная запеканка от Юлии
- борщ с капусты
- Майонез провонсаль столичный
- Яблоки Ред
- Овощное рагу
- Котлеты
- Сырники с протеином
- Картофельное пюре Юлия
- Хлеб Ржаное чудо(десертный)
- Тиляпия в мкр
- ДЮ-пудинг творожный
- Шоколадный козинак
- КофеечеК
- Хлебцы Dr. Korner Злаковый коктейль(пенопласт)
- рагу овощное с курой
- икра трески соленая пробойная
- сыр маасдам
- коржик молочный
- чай зеленый
- Рулька свиная "Деревенская"
- конфитюр из апельсина с лимоном
- Солнце ( 1 порция )
- омлет с козьим молоком
- каша пшено "Увелка"
- אקטיביה שזיף מיובש 1.5%
- Салат " Овощной"
- Йогурт Фантазия
- בולגרית 5% משק צוריאל קופסה שקופה
- кунжут
- чио рио
- салат с морской капустой
- Рыбий жир
- Актимель
- миндальное молоко
- конфеты нутовые
- Йогурт Активиа мюсли
- Сухая клетчатка НАПИТОК
- Хлебцы самарские
- йод-актив
- Казейн 1.5 scoop
- Йогурт 0%
- Пшено с овощами
- лаваш с мясом
- салат из морской капусты с яйцом
- Оладьи печеночные
- Сибирская корона Лайм
- Кофе с молоком
- Балык свиной
- Сайра
- Крупка из пророщенной ржи
- Нордик(каша 4 злака хлопья)
- сардельки из мяса птицы "приосколье"
- SUBWAY Итальянский БМТ
- тыквенные семечки
- Творог греческий 0%
- Стеклянная лапша с морепродуктами (СушиЯ)
- Бутер фитнес
- Сладкая смесь
- котлеты фитнес 2 штуки
- Стружка тунца
- торт вафельный
- окрошка А
- Нуга
- Чернослив
- Блинчики с грибами
- Каша гречневая на молоке от Юлии
- Кабачки тушеные блюда
Метки: Как приготовить сырники в духовке, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Вафли с курицей и брокколи
147.9
12.6
8.4
5.3
0
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Интересные блоги
