Рецепт Кексы зерновые с кунжутом и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы зерновые с кунжутом и семечками

Овсяные хлопья геркулес 43 г
Пшеничная крупа, полтавская 20 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Цельные семена кунжута, сушеные 9 г
Какао-порошок 5 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 1 г
Отруби пшеничные 20 г
Отруби ржаные 10 г
Сахарозаменитель (1 штука) 1 г
Вода 256 г
Яичный белок куриный 70 г
Клюква 17 г
Мед пчелиный 5 г
Цедра лимонная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы зерновые с кунжутом и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.1% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.2% 1904 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 21.8% 455 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 11.4% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.52 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3472 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.727 мг 15 мг 11.5% 11.4% 869 г
Витамин Н, биотин 2.855 мкг 50 мкг 5.7% 5.6% 1751 г
Витамин РР, НЭ 2.2709 мг 20 мг 11.4% 11.3% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 226.27 мг 2500 мг 9.1% 9% 1105 г
Кальций, Ca 54.03 мг 1000 мг 5.4% 5.3% 1851 г
Магний, Mg 66.38 мг 400 мг 16.6% 16.4% 603 г
Натрий, Na 38.29 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3395 г
Сера, S 39.6 мг 1000 мг 4% 4% 2525 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 15.8% 625 г
Хлор, Cl 33.05 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.082 мг 18 мг 11.6% 11.5% 865 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5226 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 6.8% 1449 г
Марганец, Mn 0.6061 мг 2 мг 30.3% 30% 330 г
Медь, Cu 143.89 мкг 1000 мкг 14.4% 14.3% 695 г
Молибден, Mo 0.592 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 11824 г
Селен, Se 2.337 мкг 55 мкг 4.2% 4.2% 2353 г
Фтор, F 59.27 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6749 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.7155 мг 12 мг 6% 5.9% 1677 г

Энергетическая ценность Кексы зерновые с кунжутом и семечками составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ЗЕРНОВЫЕ С КУНЖУТОМ И СЕМЕЧКАМИ

Кексы зерновые с кунжутом и семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 11,4 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 16 %, железом - 11,6 %, марганцем - 30,3 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Кексы зерновые с кунжутом и семечками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы зерновые с кунжутом и семечками, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы зерновые с кунжутом и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы