Рецепт Бананово-творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-творожная запеканка с яблоками

Яйцо куриное 144 г
Творог 5% жирности 500 г
Манная крупа 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Банан 320 г
Яблоко Фуджи 320 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.8% 835 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.4% 1856 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1895 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
бета Криптоксантин 2.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.2% 1139 г
Витамин В4, холин 44.39 мг 500 мг 8.9% 7.2% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 17.579 мкг 400 мкг 4.4% 3.6% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 14.3% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.6% 4983 г
Витамин Н, биотин 5.564 мкг 50 мкг 11.1% 9% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0134 мг 20 мг 10.1% 8.2% 993 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.83 мг 2500 мг 6.6% 5.4% 1508 г
Кальций, Ca 75.24 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1329 г
Кремний, Si 16.126 мг 30 мг 53.8% 43.8% 186 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1953 г
Натрий, Na 38.12 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3410 г
Сера, S 93.45 мг 1000 мг 9.3% 7.6% 1070 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 11.2% 723 г
Хлор, Cl 74.05 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3163 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2534 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 22.8% 357 г
Литий, Li 0.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2283 г
Медь, Cu 53.55 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1867 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 5.5% 1476 г
Никель, Ni 1.342 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 12.858 мкг 55 мкг 23.4% 19.1% 428 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20910 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бананово-творожная запеканка с яблоками составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Бананово-творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 28 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Бананово-творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-творожная запеканка с яблоками, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы