Рецепт Гречишнын блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречишнын блины

Греечневые боины неудачное тесто 507 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 73 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречишнын блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.5% 1134 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3% 2074 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 7.7% 808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3863 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 7.1% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В4, холин 41.04 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.043 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7932 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9856 мг 20 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Ниацин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.65 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4413 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5519 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4601 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 2% 3037 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 0.6% 9608 г
Сера, S 27.7 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3610 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 6% 1028 г
Хлор, Cl 17.97 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4% 1545 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7389 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 7.2% 865 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 3% 2077 г
Медь, Cu 24.05 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4158 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2035 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 4.788 мкг 55 мкг 8.7% 5.4% 1149 г
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 62.58 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6392 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.2134 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гречишнын блины составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧИШНЫН БЛИНЫ

Гречишнын блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Гречишнын блины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречишнын блины, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречишнын блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты