Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 42 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 115 г
Вода 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.9% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2647 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.978 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13432 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5859 г
Витамин Н, биотин 4.586 мкг 50 мкг 9.2% 11.5% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0123 мг 20 мг 5.1% 6.4% 1976 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.35 мг 2500 мг 4.7% 5.9% 2130 г
Кальций, Ca 59.09 мг 1000 мг 5.9% 7.4% 1692 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 8.4% 1502 г
Натрий, Na 25.7 мг 1300 мг 2% 2.5% 5058 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3694 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 14.2% 886 г
Хлор, Cl 56.51 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 4070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2917 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 14.7% 858 г
Марганец, Mn 0.6137 мг 2 мг 30.7% 38.5% 326 г
Медь, Cu 77.46 мкг 1000 мкг 7.7% 9.7% 1291 г
Молибден, Mo 2.812 мкг 70 мкг 4% 5% 2489 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 4.674 мкг 55 мкг 8.5% 10.7% 1177 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 58.77 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6806 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.6642 мг 12 мг 5.5% 6.9% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 30,7 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты