Калорийность Запеканка. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7% 543 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.3% 602 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.6% 833 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 4.1% 929 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 5.9% 641 г
Витамин В4, холин 93.9 мг 500 мг 18.8% 7.1% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.1% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 26.639 мкг 400 мкг 6.7% 2.5% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 10.3% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.2% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4213 г
Витамин Н, биотин 8.462 мкг 50 мкг 16.9% 6.4% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5582 мг 20 мг 17.8% 6.8% 562 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.08 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2191 г
Кальций, Ca 118.17 мг 1000 мг 11.8% 4.5% 846 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.3% 11811 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2257 г
Натрий, Na 60.57 мг 1300 мг 4.7% 1.8% 2146 г
Сера, S 169.7 мг 1000 мг 17% 6.5% 589 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 9.2% 416 г
Хлор, Cl 143.27 мг 2300 мг 6.2% 2.4% 1605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1860 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 2.8% 1354 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 16% 238 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6390 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1350 г
Молибден, Mo 7.223 мкг 70 мкг 10.3% 3.9% 969 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 28.088 мкг 55 мкг 51.1% 19.4% 196 г
Стронций, Sr 11.63 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 36.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11019 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.04 г min 16.8 г 18.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 18,8 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 51,1 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Запеканка калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Запеканка, калории, нутриенты, полезные свойства Запеканка
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги