Рецепт Коврижка шоколадная Наташина для внуков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка шоколадная Наташина для внуков

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Какао-порошок 45 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Масло топленое ГХИ ММТ 100 г
Сметана деревенская ММТ 85 г
Чай черный красный чайничек 500 ММТ 200 г
Шоколад Спартак 90% горький 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка шоколадная Наташина для внуков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.4 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.7% 1013 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.1% 341 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 5.8% 474 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.3% 645 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 2.9% 947 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.4% 2045 г
Витамин В4, холин 49.5 мг 500 мг 9.9% 2.7% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.664 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4617 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 3.8% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 1.6% 1701 г
Витамин Н, биотин 3.047 мкг 50 мкг 6.1% 1.7% 1641 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8678 мг 20 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.03 мг 2500 мг 6% 1.7% 1678 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3220 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 1.5% 1884 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 2.1% 1300 г
Натрий, Na 24.09 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5396 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1975 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 3.4% 808 г
Хлор, Cl 27.11 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.82 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 3% 923 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6466 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 5% 554 г
Марганец, Mn 0.4037 мг 2 мг 20.2% 5.6% 495 г
Медь, Cu 221.37 мкг 1000 мкг 22.1% 6.1% 452 г
Молибден, Mo 7.761 мкг 70 мкг 11.1% 3.1% 902 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 2.8% 989 г
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16474 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 1.6% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.28 г min 16.8 г 19.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Коврижка шоколадная Наташина для внуков составляет 361,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА ШОКОЛАДНАЯ НАТАШИНА ДЛЯ ВНУКОВ

Коврижка шоколадная Наташина для внуков богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 13,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 20,2 %, медью - 22,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Коврижка шоколадная Наташина для внуков

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка шоколадная Наташина для внуков, калорийность 361,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка шоколадная Наташина для внуков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги