Рецепт Овощи по средезимноморски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи по средезимноморски
| Оливковое масло | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 350 г |
| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Баклажан отстояный | 200 г |
| Перец | 250 г |
| Сыр Ламбер | 50 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 130 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи по средезимноморски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.2% | 3304 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 14% | 757 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.2% | 1155 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 8.3% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 19.232 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.893 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.48 мг | 90 мг | 46.1% | 48.8% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0547 мг | 20 мг | 5.3% | 5.6% | 1896 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.87 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.1% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 66.15 мг | 1000 мг | 6.6% | 7% | 1512 г |
| Кремний, Si | 7.845 мг | 30 мг | 26.2% | 27.7% | 382 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Натрий, Na | 51.09 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.1% | 2545 г |
| Сера, S | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4739 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 7.4% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 95.02 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.3% | 2421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 23.9% | 442 г |
| Литий, Li | 8.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 8.5% | 1244 г |
| Медь, Cu | 96.89 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.3% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 5.184 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.8% | 1350 г |
| Никель, Ni | 3.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.938 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 5864 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33927 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4321 мг | 12 мг | 3.6% | 3.8% | 2777 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.635 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.872 г | min 16.8 г | 23% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи по средезимноморски составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ПО СРЕДЕЗИМНОМОРСКИ
Овощи по средезимноморски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 46,1 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 22,6 %
Чем полезен Овощи по средезимноморски
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста ореховая Yammy классическая
- Салат Оливье с кур.грудкой
- Масло селёдочное
- Суп с клецками
- Сыр косичка
- Хлеб Министерский
- "Яшкино" вафельные трубочки ореховые
- Сок лайма sicilia
- Симит с яйцом
- Казинак кунжутный
- Джем чернорябиноввй
- Тушеная картошка с капустой
- Сырный пирог
- Голубцы ленивые
- сырок Чудо Буренка со вкусом вареной сгущенки 35г
- Сырники
- Суп грибной с булгуром
- Каша Овсяная с Яблоком
- хлебец гречневый с витаминами
- 4MOVE изотоник
- Чай с медом
- Сыр Чёрный Принц, м.д.ж. 50% в сух.вещ.
- сыр швейцарский
- хлебцы "К завтраку"
- Гречка с фаршем
- Гречневый хлеб
- Омлет с творогом в микроволн
- Капуста тушеная
- Соевый соус Терияки
- Кабачковые оладьи
- Торт слоёный кофейный
- Чечевица с курицей (Магакелян)
- Гречка (you tube)
- Гречневые палочки
- Картофель с крылышками на пару
- хачапури на мангале
- Хлеб из псиллиума
- Сендвич
- Кето уха
- Хлеб "Трёшечка"
- Яблочные оладьи
- Брокколи
- Творог со сметаной
- Лакомство,Моя цена
- Льняной хлеб брынза
- Ячнева каша
- Изюм тёмный Красная цена
- Колбаски куриные Let’s grill
- Холодец по-домашнему Дивино
- Творожно-яблочное суфле от олис
- Тунец измельченный
- Крем кальмар
- Запеканта: лапша, творог, вишня/суш...
- Фасоля червона Верес
- Майон соус "Легкий"
- майонез домашний
- Сендвич с ветчиной и сыром
- Чимі чанга
- Суп бобовый
- Урбеч из мякоти кокоса
- Гречка с мясом
- Соус майонезно-горчичный
- Філе від Бащинського
- Шарлотка с яблоком
- Йогурт милд 3.8%
- Кокосовые чипсы без сахара
- Кофе с кокосовым молоком
- Сметана Haltbarer schmale 24%
- марс
- Батончик из абрикосов и кешью
- сливки наливки
- Макачино ира
- Сахар Невский колотый тростниковый
- сыр "ламбер"
- Соус солодкий чилі
- сникерс
- Салат из пекинской капусты
- Сосиски франфуркт халяль
- Омега 3-6-9 Doppel herz Aktiv
- твикс
- ВЕРМІШЕЛЬ
- витамин Кальций Д3
- Творожная запеканка с грушей
- Каша
- Груша
- One a day
- Сухой зерновой завтрак Be Fit active
- Морковь по-корейски
- Голубцы
- Фасоль
- Хлебцы Клюквенные Доктор Корнер
- Форель слабосоленый Балтийский берег
- Каша овсяная с антиоксидантами
- Алерана "День"
- Суп с брокколи
- Водар Темный
- Крем суп из кабачков
- Конфеты Сгущенка с кокосом Главторг
- Творог обезжиренный беренка
- Колбаса Тихорецкая РУБИКОМ
Метки: Как приготовить Овощи по средезимноморски, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи по средезимноморски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
