Рецепт Овсянка кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка кефир

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.5% 2147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2813 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4592 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.7% 1104 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 6% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 10.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.929 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5773 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 14% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 11.8% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2071 мг 20 мг 6% 7.1% 1657 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.71 мг 2500 мг 6.6% 7.8% 1509 г
Кальций, Ca 112.71 мг 1000 мг 11.3% 13.3% 887 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 7.8% 1520 г
Натрий, Na 46.79 мг 1300 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Сера, S 35.32 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2831 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 16.9% 693 г
Хлор, Cl 106.04 мг 2300 мг 4.6% 5.4% 2169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3789 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 6.8% 1728 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 14.7% 800 г
Марганец, Mn 0.4146 мг 2 мг 20.7% 24.4% 482 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 6.9% 1697 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 7.5% 1568 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 4.882 мкг 55 мкг 8.9% 10.5% 1127 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17637 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.6893 мг 12 мг 5.7% 6.7% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка кефир составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА КЕФИР

Овсянка кефир богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен Овсянка кефир

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка кефир, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги