Рецепт Блинчики с кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с кабачков

Кабачок 359 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 378 г
Яйцо куриное 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.8% 1310 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.1% 1028 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.3% 1907 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.8% 1295 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 7.3% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.02 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2663 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 4.6% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Витамин Н, биотин 4.518 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1107 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.965 мг 20 мг 9.8% 6.2% 1018 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.57 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Кальций, Ca 69.03 мг 1000 мг 6.9% 4.3% 1449 г
Кремний, Si 12.788 мг 30 мг 42.6% 26.8% 235 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2692 г
Натрий, Na 251.64 мг 1300 мг 19.4% 12.2% 517 г
Сера, S 52.14 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1918 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 6.9% 914 г
Хлор, Cl 397.77 мг 2300 мг 17.3% 10.9% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 24.18 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2228 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 15.7% 401 г
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 6% 1052 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1689 г
Молибден, Mo 7.479 мкг 70 мкг 10.7% 6.7% 936 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 6.234 мкг 55 мкг 11.3% 7.1% 882 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17937 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.5769 мг 12 мг 4.8% 3% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с кабачков составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КАБАЧКОВ

Блинчики с кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кремнием - 42,6 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 25 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Блинчики с кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с кабачков, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги