Рецепт Салат из огурцов и китайской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и китайской капусты

Китайская Капуста [Elementaree]	283 г
Огурец с кожурой	183 г
Петрушка свежая	15 г
Лук зеленый (перо)	21 г
Оливковое масло	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и китайской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.9 ккал	1684 ккал	1.7%	5.9%	5827 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	4.5%	7600 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	7.3%	4667 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	5.2%	6844 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	5.2%	6667 г
Вода	94.1 г	2273 г	4.1%	14.2%	2416 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.6 мкг	900 мкг	4.8%	16.6%	2064 г
альфа Каротин	3.963 мкг	~
бета Каротин	0.267 мг	5 мг	5.3%	18.3%	1873 г
бета Криптоксантин	9.366 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.285 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	2.8%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	3.5%	10000 г
Витамин В4, холин	2.73 мг	500 мг	0.5%	1.7%	18315 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	6.9%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	4.5%	7692 г
Витамин В9, фолаты	6.514 мкг	400 мкг	1.6%	5.5%	6141 г
Витамин C, аскорбиновая	6.68 мг	90 мг	7.4%	25.6%	1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	5.9%	6048 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.049 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	102041 г
Витамин К, филлохинон	61.9 мкг	120 мкг	51.6%	178.5%	194 г
Витамин РР, НЭ	0.1032 мг	20 мг	0.5%	1.7%	19380 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.3 мг	2500 мг	3.5%	12.1%	2864 г
Кальций, Ca	17.14 мг	1000 мг	1.7%	5.9%	5834 г
Кремний, Si	0.65 мг	30 мг	2.2%	7.6%	4615 г
Магний, Mg	7.94 мг	400 мг	2%	6.9%	5038 г
Натрий, Na	2.16 мг	1300 мг	0.2%	0.7%	60185 г
Сера, S	4.21 мг	1000 мг	0.4%	1.4%	23753 г
Фосфор, P	12.5 мг	800 мг	1.6%	5.5%	6400 г
Хлор, Cl	7.12 мг	2300 мг	0.3%	1%	32303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.4 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	1.19 мкг	~
Железо, Fe	0.203 мг	18 мг	1.1%	3.8%	8867 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	78947 г
Кобальт, Co	0.41 мкг	10 мкг	4.1%	14.2%	2439 г
Литий, Li	0.868 мкг	~
Марганец, Mn	0.0415 мг	2 мг	2.1%	7.3%	4819 г
Медь, Cu	22.97 мкг	1000 мкг	2.3%	8%	4354 г
Молибден, Mo	0.992 мкг	70 мкг	1.4%	4.8%	7056 г
Никель, Ni	0.39 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	0.132 мкг	55 мкг	0.2%	0.7%	41667 г
Стронций, Sr	1.69 мкг	~
Фтор, F	10.15 мкг	4000 мкг	0.3%	1%	39409 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	2.4%	14706 г
Цинк, Zn	0.116 мг	12 мг	1%	3.5%	10345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.339 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.071 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	14.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.043 мг	~
бета Ситостерол	1.181 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.162 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.792 г	min 16.8 г	4.7%	16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.768 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.167 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и китайской капусты составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.9 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	94.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ

Салат из огурцов и китайской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 51,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и китайской капусты

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из огурцов и китайской капусты, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и китайской капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе