Рецепт Суп с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с машем

куриный бульон 2500 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Имбиря корень сырой 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Петрушка свежая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.5% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.7% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 31.4% 707 г
альфа Каротин 0.174 мкг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 32.5% 685 г
бета Криптоксантин 0.948 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 6.2% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 9.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.095 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7851 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 16% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 4.9% 4601 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4252 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 16.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.4428 мг 20 мг 7.2% 16% 1386 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.17 мг 2500 мг 5.7% 12.7% 1758 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4398 г
Кремний, Si 2.92 мг 30 мг 9.7% 21.6% 1027 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 11.8% 1876 г
Натрий, Na 275.06 мг 1300 мг 21.2% 47.2% 473 г
Сера, S 38.23 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2616 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11.4% 1975 г
Хлор, Cl 435.98 мг 2300 мг 19% 42.3% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 8.9% 2479 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11628 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 52.6% 425 г
Литий, Li 5.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 13.6% 1647 г
Медь, Cu 81.99 мкг 1000 мкг 8.2% 18.3% 1220 г
Молибден, Mo 2.626 мкг 70 мкг 3.8% 8.5% 2666 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12731 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 85.07 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4702 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 8.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.4647 мг 12 мг 3.9% 8.7% 2582 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.126 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 1.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с машем составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МАШЕМ

Суп с машем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,6 %, хлором - 19 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Суп с машем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с машем, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги