Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 730 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 136 г |
Картофель (Варка без слива) | 550 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 290 г |
Свекла (Варка без слива) | 420 г |
Морковь (Варка без слива) | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Вода | 3500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 11.2% | 2452 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8111 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.2% | 3333 г |
Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2487 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 15% | 1818 г |
бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 17.2% | 1592 г |
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 16.7% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.1% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 4.9% | 5488 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 8.7% | 3086 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 16.7% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 2.504 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 15974 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 7.7% | 3586 г |
Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 25424 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 80645 г |
Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 10.4% | 2667 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9701 мг | 20 мг | 4.9% | 13.4% | 2062 г |
Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.342 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 147.81 мг | 2500 мг | 5.9% | 16.1% | 1691 г |
Кальций, Ca | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7599 г |
Кремний, Si | 8.701 мг | 30 мг | 29% | 79.2% | 345 г |
Магний, Mg | 9.54 мг | 400 мг | 2.4% | 6.6% | 4193 г |
Натрий, Na | 82.69 мг | 1300 мг | 6.4% | 17.5% | 1572 г |
Сера, S | 34.61 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.6% | 2889 г |
Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 13.7% | 2015 г |
Хлор, Cl | 121.55 мг | 2300 мг | 5.3% | 14.5% | 1892 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
Кобальт, Co | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 26.8% | 1022 г |
Литий, Li | 7.4 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 7.4% | 3650 г |
Медь, Cu | 42.03 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 11.5% | 2379 г |
Молибден, Mo | 2.775 мкг | 70 мкг | 4% | 10.9% | 2523 г |
Никель, Ni | 1.545 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.253 мкг | 55 мкг | 7.7% | 21% | 1293 г |
Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 67.42 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.6% | 5933 г |
Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.6% | 2874 г |
Цинк, Zn | 0.3833 мг | 12 мг | 3.2% | 8.7% | 3131 г |
Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.432 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
Валин | 0.16 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
Лизин | 0.269 г | ~ | |||
Метионин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.137 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
Аланин | 0.174 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
Глицин | 0.139 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
Пролин | 0.125 г | ~ | |||
Серин | 0.135 г | ~ | |||
Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.55 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.105 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.38 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ со свининой составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 36.6 кКал | -% | |
Белки | 3.1 г | -% | |
Жиры | 1.4 г | -% | |
Углеводы | 2.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 91.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|