Рецепт Овощной омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной омлет
| Перец сладкий красный (Тушение) | 19 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 180 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 78 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.4% | 2452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.3% | 1429 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.3 мкг | 900 мкг | 31.6% | 64.8% | 317 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 60.5% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 12.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 42.64 мг | 500 мг | 8.5% | 17.4% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 11.7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.99 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 29.5% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 3.1% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 3.648 мкг | 50 мкг | 7.3% | 15% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 11.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1071 мг | 20 мг | 5.5% | 11.3% | 1807 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 19.7% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3893 г |
| Кремний, Si | 8.315 мг | 30 мг | 27.7% | 56.8% | 361 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 4.7% | 4315 г |
| Натрий, Na | 35.51 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.5% | 3661 г |
| Сера, S | 55.63 мг | 1000 мг | 5.6% | 11.5% | 1798 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 19.3% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 75.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 6.8% | 3033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 11.7% | 1766 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.7% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 6.83 мкг | 10 мкг | 68.3% | 140% | 146 г |
| Литий, Li | 23.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 17.8% | 1147 г |
| Медь, Cu | 116.51 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 24% | 858 г |
| Молибден, Mo | 7.175 мкг | 70 мкг | 10.3% | 21.1% | 976 г |
| Никель, Ni | 9.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.322 мкг | 55 мкг | 9.7% | 19.9% | 1033 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11625 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 19.7% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.5982 мг | 12 мг | 5% | 10.2% | 2006 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной омлет составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ ОМЛЕТ
Овощной омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином C - 14,4 %, кремнием - 27,7 %, кобальтом - 68,3 %, медью - 11,7 %
Чем полезен Овощной омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Финский 45% БрестЛитовск
- Хлеб цельнозерновой ремесленный
- Хлеб цельнозерновой ремесленный
- Горячий бутерброд
- Теша холодного копчения
- Бутерброд с сыром и яйцом
- Витамины группы В [Multi Vitamin]
- Кокосовое молоко (сливки) AROY-D
- Йогурт питьевой с малиной и злаками 0,4%
- Батон с вареньем и сыром (легкий)
- Смузи_свекл,морковь,ябл,шпин.кив,каб
- Отруби пшеничные
- Салат из помидоров с перцем
- Гречневая каша на молоке 3,5
- Лапша с Курицей
- ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ. КОНСЕРВЫ
- Брускетта из оливок
- Корж к торту шоколадный Наташин на 1.2.3 Песня
- Пирожок с яблоком магнолия
- Молочный шоколад Киндер
- Лапша с Курицей
- Овсяная каша
- Горбуша консервы
- Смесь для блинов ИванПоле
- Яблочные драники
- Риет из горбуши и творога
- Сырники на рисовой муке
- Каша кус-кус
- Винегрет без масла
- Фасоль цветная капуста
- Брауни с кабачками
- Крупа манная Селяночка
- Каша «Дружба»
- Чай черный с лимоном
- Сырники 2
- Батончик кокосовый
- Almette kräuter
- Овсяное печенье творожно-морковное
- Компливит Селен
- Фрикадельки в суп
- Суп с фрикадельками
- Räucher Lachs
- Кетчуп хаинс
- Крем шоколадный к торту 1.2.3.
- Творог обезжиренный 0,5%
- Бигус
- Сыр чеддер
- Панкейки на овсяной муке
- Салат из свеклы
- Пастила
- Овсяная каша на молоке
- Овсяноблин
- Каша манная в мультиварке
- Сырники 02.10
- Сливовая заготовка
- Салат из редиски с огурцом и сметаной
- Тирамису 1.0
- Котлеты свино-говяжьи
- Блин творожный
- Халва Азов
- ПП пицца
- Филе бедра с овощами
- Жар семечка. Арахис жареный солёный 30 г
- Котлеты из бедра индейки
- Котлеты из говяжьего фарша
- Кокос с начинкой
- Говядина, тушенная с овощами
- Рассольник из говядины
- Перец сладкий маринованный
- Желе из смородины
- Запеканка классическая
- Карбонара
- Яичница
- Крем финиковый
- халва тахинная "сочи" с гранатом
- Овсяная каша
- Батончик кокос миндаль
- Коржики на сметане
- Салат свежий
- Рагу баклажаны с курицей
- Шуба со скумбрией
- Мини тортики с финиковым кремом
- Сырок
- Смесь Pancake mix банан
- Хліб
- Хліб
- Жаренный сельдерей
- Халва из леблеби
- 7 days
- Индейка тушёная моя
- Йогурт соев. б/сах. яблоко-малина (Alpro)
- Смесь вареных овощей
- CHIKABAR карамель и арахис
- Суп с лапшой
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- Миндальное молоко без сахара
- Рассольник
- Утренний смузи овсянка/лён/банан
- Стрикс Форте
- Батончик с арахисом
Метки: Как приготовить Овощной омлет, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
