Рецепт Моё желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моё желе

Клубника 200 г
Сметана 25% жирности 330 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моё желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.1% 2303 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 15.5% 467 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.5% 2866 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 7.1% 1019 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Витамин В4, холин 60.52 мг 500 мг 12.1% 8.8% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.914 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 14% 517 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1748 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7124 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2807 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.83 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2664 г
Кальций, Ca 67.47 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1482 г
Кремний, Si 28.489 мг 30 мг 95% 68.7% 105 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 2% 3663 г
Натрий, Na 22.23 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5848 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6640 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Хлор, Cl 33.87 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.2% 3390 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4155 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 9.3% 773 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3252 г
Медь, Cu 79.48 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1258 г
Молибден, Mo 5.597 мкг 70 мкг 8% 5.8% 1251 г
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21318 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 33.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11972 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.1419 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8457 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.599 г min 16.8 г 21.4% 15.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.6%

Энергетическая ценность Моё желе составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЁ ЖЕЛЕ

Моё желе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином C - 19,3 %, кремнием - 95 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Моё желе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моё желе, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моё желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы