Рецепт Перец запечённый в духовке is. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запечённый в духовке is

Перец сладкий красный (Запекание) 557 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Оливковое масло 12 г
Уксус столовый 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запечённый в духовке is".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.2% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.8% 1429 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.8% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297 мкг 900 мкг 33% 74.3% 303 г
бета Каротин 1.726 мг 5 мг 34.5% 77.7% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 10.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.2% 3103 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 2.3% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 40.8% 552 г
Витамин В9, фолаты 7.727 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5177 г
Витамин C, аскорбиновая 94 мг 90 мг 104.4% 235.1% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 11.9% 1877 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8051 мг 20 мг 4% 9% 2484 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.55 мг 2500 мг 5.5% 12.4% 1831 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8446 г
Кремний, Si 17.806 мг 30 мг 59.4% 133.8% 168 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 3.6% 6182 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 60748 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 2.3% 9852 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Хлор, Cl 16.61 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 6.5% 3396 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6757 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 59.7% 378 г
Литий, Li 70.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 16.9% 1338 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 19.8% 1138 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 15.1% 1498 г
Никель, Ni 4.461 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12472 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68376 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 26.4% 855 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 7.4% 3015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~

Энергетическая ценность Перец запечённый в духовке is составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ IS

Перец запечённый в духовке is богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 104,4 %, кремнием - 59,4 %, кобальтом - 26,5 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Перец запечённый в духовке is

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запечённый в духовке is, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запечённый в духовке is, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты