Рецепт Бисквитики с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитики с изюмом

Масло подсолнечное 70 г
Ванилин 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахар-песок 100 г
Изюм 77 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитики с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.2% 916 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.1% 487 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 6.8% 435 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 2% 1483 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.1% 1395 г
Витамин В4, холин 82.85 мг 500 мг 16.6% 4.9% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 2.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.282 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2801 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.434 мг 15 мг 29.6% 8.8% 338 г
Витамин Н, биотин 5.648 мкг 50 мкг 11.3% 3.4% 885 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3286 мг 20 мг 11.6% 3.5% 859 г
Макроэлементы
Калий, K 167.23 мг 2500 мг 6.7% 2% 1495 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3476 г
Кремний, Si 1.867 мг 30 мг 6.2% 1.8% 1607 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 1% 2849 г
Натрий, Na 202.93 мг 1300 мг 15.6% 4.6% 641 г
Сера, S 73.75 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1356 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 3.6% 827 г
Хлор, Cl 45.74 мг 2300 мг 2% 0.6% 5028 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.01 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 2.4% 1243 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Кобальт, Co 3.081 мкг 10 мкг 30.8% 9.2% 325 г
Марганец, Mn 0.2728 мг 2 мг 13.6% 4% 733 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 2% 1514 г
Молибден, Mo 7.235 мкг 70 мкг 10.3% 3.1% 968 г
Селен, Se 10.2 мкг 55 мкг 18.5% 5.5% 539 г
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17316 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2048 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквитики с изюмом составляет 336,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТИКИ С ИЗЮМОМ

Бисквитики с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином E - 29,6 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Бисквитики с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитики с изюмом, калорийность 336,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитики с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги