Рецепт Картофель тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с овощами

Тыква 140 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты) 130 г
Картофель 430 г
Перец сладкий 100 г
Морковь, красная 100 г
Чеснок луковица 20 г
Вода 200 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.1% 2489 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.1% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.6 мкг 900 мкг 26% 52.5% 385 г
бета Каротин 1.402 мг 5 мг 28% 56.6% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3529 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 9.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 18% 1130 г
Витамин В9, фолаты 7.878 мкг 400 мкг 2% 4% 5077 г
Витамин C, аскорбиновая 28.19 мг 90 мг 31.3% 63.2% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0292 мг 20 мг 5.1% 10.3% 1943 г
Макроэлементы
Калий, K 300.41 мг 2500 мг 12% 24.2% 832 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5935 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 8.7% 2326 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14365 г
Сера, S 20.44 мг 1000 мг 2% 4% 4892 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 9.7% 2105 г
Хлор, Cl 36.33 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6331 г
Микроэлементы
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 60.14 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2786 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.8% 5226 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 64.8% 311 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 12.9% 1572 г
Медь, Cu 96.68 мкг 1000 мкг 9.7% 19.6% 1034 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 14.9% 1356 г
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14249 г
Фтор, F 45.64 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 8764 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 18% 1129 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4101 г

Энергетическая ценность Картофель тушеный с овощами составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Картофель тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 31,3 %, калием - 12 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Картофель тушеный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с овощами, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги