Рецепт Салат чафан со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат чафан со свининой

Свекла	100 г
Капуста белокочанная	100 г
Лук маринованный по 2-56	100 г
BURGER KING, картошка фри	100 г
майонез киселевский	100 г
Отбивная котлета из свинины	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат чафан со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	846 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	5.2%	962 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	13.1%	384 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	2%	2547 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.5%	1429 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.5%	3309 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	128571 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.449 мг	1.5 мг	29.9%	15%	334 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	2.2%	2338 г
Витамин В4, холин	21.53 мг	500 мг	4.3%	2.2%	2322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	3.3%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	5.4%	935 г
Витамин В9, фолаты	6.101 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6556 г
Витамин В12, кобаламин	0.384 мкг	3 мкг	12.8%	6.4%	781 г
Витамин C, аскорбиновая	11.51 мг	90 мг	12.8%	6.4%	782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.505 мг	15 мг	16.7%	8.4%	599 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.679 мг	~
дельта Токоферол	0.074 мг	~
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.6%	3125 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	5.3%	945 г
Витамин РР, НЭ	1.4396 мг	20 мг	7.2%	3.6%	1389 г
Ниацин	1.189 мг	~
Бетаин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.77 мг	2500 мг	10.4%	5.2%	962 г
Кальций, Ca	22.92 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4363 г
Кремний, Si	18.857 мг	30 мг	62.9%	31.6%	159 г
Магний, Mg	19.33 мг	400 мг	4.8%	2.4%	2069 г
Натрий, Na	261.75 мг	1300 мг	20.1%	10.1%	497 г
Сера, S	88.31 мг	1000 мг	8.8%	4.4%	1132 г
Фосфор, P	104.8 мг	800 мг	13.1%	6.6%	763 г
Хлор, Cl	211.62 мг	2300 мг	9.2%	4.6%	1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.3 мкг	~
Бор, B	68.6 мкг	~
Ванадий, V	10 мкг	~
Железо, Fe	1.077 мг	18 мг	6%	3%	1671 г
Йод, I	2.47 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6073 г
Кобальт, Co	3.65 мкг	10 мкг	36.5%	18.3%	274 г
Литий, Li	8.571 мкг	~
Марганец, Mn	0.1576 мг	2 мг	7.9%	4%	1269 г
Медь, Cu	85.27 мкг	1000 мкг	8.5%	4.3%	1173 г
Молибден, Mo	6.774 мкг	70 мкг	9.7%	4.9%	1033 г
Никель, Ni	7.522 мкг	~
Олово, Sn	8.24 мкг	~
Рубидий, Rb	64.7 мкг	~
Селен, Se	0.143 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	23.33 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17145 г
Хром, Cr	7.28 мкг	50 мкг	14.6%	7.3%	687 г
Цинк, Zn	0.9495 мг	12 мг	7.9%	4%	1264 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.181 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.258 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.168 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.15 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.135 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.483 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.401 г	min 16.8 г	8.3%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.387 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.455 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.401 г	от 11.2 до 20.6 г	30.4%	15.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.154 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.8 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат чафан со свининой составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧАФАН СО СВИНИНОЙ

Салат чафан со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,9 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 12,8 %, витамином E - 16,7 %, кремнием - 62,9 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 36,5 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Салат чафан со свининой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат чафан со свининой, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат чафан со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе