Рецепт Курица с замороженными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с замороженными овощами

Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый (Жарка) 114 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 610 г
Фасоль стручковая (Жарка) 115 г
Овощи по-Деревенски [Мираторг] 400 г
Кешью 100 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с замороженными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.4% 455 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8% 757 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.2% 2772 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 3.6% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 11.3% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 11.8% 517 г
Витамин В9, фолаты 11.229 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3562 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.637 мг 15 мг 10.9% 6.6% 916 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.407 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3554 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.7952 мг 20 мг 24% 14.6% 417 г
Ниацин 5.869 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.03 мг 2500 мг 9.6% 5.8% 1037 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 1.2% 4958 г
Кремний, Si 6.291 мг 30 мг 21% 12.8% 477 г
Магний, Mg 72.98 мг 400 мг 18.2% 11.1% 548 г
Натрий, Na 30.29 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4292 г
Сера, S 151.64 мг 1000 мг 15.2% 9.2% 659 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 8.6% 711 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 1% 5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.7% 1287 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Кобальт, Co 5.998 мкг 10 мкг 60% 36.5% 167 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 4.9% 1243 г
Медь, Cu 288.08 мкг 1000 мкг 28.8% 17.5% 347 г
Молибден, Mo 8.133 мкг 70 мкг 11.6% 7.1% 861 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 11.836 мкг 55 мкг 21.5% 13.1% 465 г
Стронций, Sr 22.5 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 65.25 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6130 г
Хром, Cr 12.18 мкг 50 мкг 24.4% 14.8% 411 г
Цинк, Zn 1.416 мг 12 мг 11.8% 7.2% 847 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.808 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.218 г ~
Лизин 1.621 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с замороженными овощами составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (411 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ

Курица с замороженными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,5 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином PP - 24 %, кремнием - 21 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 60 %, медью - 28,8 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 21,5 %, хромом - 24,4 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Курица с замороженными овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с замороженными овощами, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с замороженными овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты