Рецепт Зеленый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый смузи

Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Мангольд 50 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 50 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 25 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 11.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.7% 2000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 23.6% 2416 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.6 мкг 900 мкг 38.8% 223% 257 г
альфа Каротин 8.182 мкг ~
бета Каротин 2.427 мг 5 мг 48.5% 278.7% 206 г
Лютеин + Зеаксантин 2000 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 10.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 18.4% 3103 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 10.9% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 9.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 24.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 31.345 мкг 400 мкг 7.8% 44.8% 1276 г
Витамин C, аскорбиновая 31.7 мг 90 мг 35.2% 202.3% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 39.1% 1463 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 2.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 516 мкг 120 мкг 430% 2471.3% 23 г
Витамин РР, НЭ 0.58 мг 20 мг 2.9% 16.7% 3448 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.73 мг 2500 мг 13% 74.7% 770 г
Кальций, Ca 79.09 мг 1000 мг 7.9% 45.4% 1264 г
Кремний, Si 8.873 мг 30 мг 29.6% 170.1% 338 г
Магний, Mg 45.27 мг 400 мг 11.3% 64.9% 884 г
Натрий, Na 48.87 мг 1300 мг 3.8% 21.8% 2660 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 8.6% 6873 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 28.2% 2030 г
Хлор, Cl 42.65 мг 2300 мг 1.9% 10.9% 5393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 36.08 мкг ~
Железо, Fe 2.01 мг 18 мг 11.2% 64.4% 896 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 14.4% 4076 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 93.1% 618 г
Литий, Li 11.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 66.7% 861 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 47.7% 1207 г
Молибден, Mo 3.709 мкг 70 мкг 5.3% 30.5% 1887 г
Никель, Ni 2.855 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 4% 14398 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Фтор, F 87.33 мкг 4000 мкг 2.2% 12.6% 4580 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 21.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.3573 мг 12 мг 3% 17.2% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый смузи составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ

Зеленый смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 48,5 %, витамином C - 35,2 %, витамином K - 430 %, калием - 13 %, кремнием - 29,6 %, магнием - 11,3 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Зеленый смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый смузи, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги