Рецепт Кекс какао мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс какао мое

Сахар песок 150 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 15 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс какао мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.6% 1514 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 8.4% 472 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1748 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 4% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.408 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9074 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14151 г
Витамин Н, биотин 4.604 мкг 50 мкг 9.2% 3.7% 1086 г
Витамин РР, НЭ 1.0993 мг 20 мг 5.5% 2.2% 1819 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.53 мг 2500 мг 5% 2% 2008 г
Кальций, Ca 181.97 мг 1000 мг 18.2% 7.2% 550 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2% 2021 г
Натрий, Na 259.17 мг 1300 мг 19.9% 7.9% 502 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2339 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 6.5% 613 г
Хлор, Cl 71.13 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 2.9% 1349 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2161 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 7.8% 510 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Медь, Cu 142.46 мкг 1000 мкг 14.2% 5.7% 702 г
Молибден, Mo 4.544 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1540 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 5.833 мкг 55 мкг 10.6% 4.2% 943 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16800 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.5379 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс какао мое составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КАКАО МОЕ

Кекс какао мое богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 19,6 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Кекс какао мое

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс какао мое, калорийность 251,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс какао мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы