Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Картофель (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 80 г
Масло соевое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.5% 1652 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.6% 589 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.6% 1217 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 5.4% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6.8% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 10.8% 526 г
Витамин В9, фолаты 10.74 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 11.78 мг 90 мг 13.1% 7.4% 764 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 4.4% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7979 мг 20 мг 14% 7.9% 715 г
Макроэлементы
Калий, K 561.47 мг 2500 мг 22.5% 12.7% 445 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 1.1% 4909 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 3.4% 1672 г
Натрий, Na 29.96 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4339 г
Сера, S 70.84 мг 1000 мг 7.1% 4% 1412 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 6.7% 847 г
Хлор, Cl 97.69 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2354 г
Микроэлементы
Бор, B 135.4 мкг ~
Ванадий, V 175.46 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4% 1418 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1553 г
Кобальт, Co 7.772 мкг 10 мкг 77.7% 44% 129 г
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 5.8% 972 г
Медь, Cu 180.5 мкг 1000 мкг 18.1% 10.2% 554 г
Молибден, Mo 10.551 мкг 70 мкг 15.1% 8.5% 663 г
Селен, Se 6.326 мкг 55 мкг 11.5% 6.5% 869 г
Фтор, F 45.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8755 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 14.2% 399 г
Цинк, Zn 0.6338 мг 12 мг 5.3% 3% 1893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 19 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 14 %, калием - 22,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 77,7 %, медью - 18,1 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 11,5 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги