Рецепт суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с говядиной

Говядина, лопаточная часть (заплечная) 250 г
Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.1% 1617 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.1% 3911 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.6% 2583 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 5.1% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 31.3% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8993 г
Витамин РР, НЭ 1.8467 мг 20 мг 9.2% 18% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 76.11 мг 2500 мг 3% 5.9% 3285 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12563 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 7.6% 2596 г
Натрий, Na 13.3 мг 1300 мг 1% 2% 9774 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 8.4% 2308 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 13.1% 1484 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 1% 19231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 8.4% 2338 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11278 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 25.4% 772 г
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 22.9% 855 г
Медь, Cu 67.78 мкг 1000 мкг 6.8% 13.3% 1475 г
Молибден, Mo 2.148 мкг 70 мкг 3.1% 6.1% 3259 г
Селен, Se 5.407 мкг 55 мкг 9.8% 19.2% 1017 г
Фтор, F 85.74 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4665 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.7756 мг 12 мг 6.5% 12.7% 1547 г

Энергетическая ценность суп с говядиной составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ

суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен суп с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с говядиной, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги