Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 4526 г
Фрикадельки из телятины Почемучка 301 г
Лук репчатый (Варка без слива) 223 г
Морковь (Варка без слива) 153 г
Картофель (Варка без слива) 601 г
Соль морская 4 Life йодированная 31 г
Ракушки для супа Макфа 90 г
Чеснок (Варка без слива) 11 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 16 г
Лавровый лист 0.1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Смесь Перцев [Kamis] 0.1 г
Прованские Травы [Kamis] 0.9 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.4% 5067 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8% 4000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.1% 2447 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 22.9% 1387 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 26.4% 1199 г
Лютеин + Зеаксантин 4.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.8% 6667 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 6.4% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 7.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.461 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16254 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 14.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 6.1% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 11521 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 18.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9501 мг 20 мг 4.8% 15.3% 2105 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.18 мг 2500 мг 4.6% 14.6% 2152 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8857 г
Кремний, Si 4.571 мг 30 мг 15.2% 48.4% 656 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 6.4% 4963 г
Натрий, Na 9.7 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 13402 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 7.6% 4246 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 10.8% 2974 г
Хлор, Cl 18.71 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 12293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 7.3% 4423 г
Йод, I 27.23 мкг 150 мкг 18.2% 58% 551 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 41.7% 766 г
Литий, Li 6.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 7% 4587 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 17.2% 1851 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 12.7% 2473 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 58511 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 106.92 мкг 4000 мкг 2.7% 8.6% 3741 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 6.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 8.6% 3712 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги