Рецепт Суп из судака с киноа.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из судака с киноа.

Рыбный бульон из нерки. 780 г
Судак отварной -голова 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Лук репчатый (Жарка) 54 г
Морковь (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Киноа, неприготовленная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из судака с киноа.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.7% 1333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.4% 4212 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2680 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 16.6% 860 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 17.3% 824 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.89 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4499 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 43.3% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 4.7% 3020 г
Витамин D, кальциферол 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 18.7% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 11.9% 1200 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.0956 мг 20 мг 10.5% 15% 954 г
Ниацин 1.037 мг ~
Бетаин 12.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.93 мг 2500 мг 8.2% 11.7% 1214 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4649 г
Кремний, Si 7.472 мг 30 мг 24.9% 35.6% 401 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 6% 2364 г
Натрий, Na 8.4 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15476 г
Сера, S 68.6 мг 1000 мг 6.9% 9.9% 1458 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 12.3% 1168 г
Хлор, Cl 35.11 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 22.51 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4% 3579 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 5% 2820 г
Кобальт, Co 6.715 мкг 10 мкг 67.2% 96% 149 г
Литий, Li 9.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1976 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 11% 1301 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 9.7% 1476 г
Никель, Ni 2.261 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 3.576 мкг 55 мкг 6.5% 9.3% 1538 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 200.83 мкг 4000 мкг 5% 7.1% 1992 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 35.6% 402 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 5% 2833 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из судака с киноа. составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СУДАКА С КИНОА.

Суп из судака с киноа. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином D - 13,1 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 67,2 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Суп из судака с киноа.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из судака с киноа., калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из судака с киноа., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги