Рецепт Сырники б/с (АС). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники б/с (АС)

Творог расыпч 2% 178 г
творог 5% 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ванильный сахар 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 34 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники б/с (АС)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.5% 418 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.7% 1304 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 5.4% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8405 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Витамин Н, биотин 4.064 мкг 50 мкг 8.1% 3.9% 1230 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0951 мг 20 мг 5.5% 2.7% 1826 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.1 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4456 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1% 4826 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4298 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7117 г
Натрий, Na 26.85 мг 1300 мг 2.1% 1% 4842 г
Сера, S 44.23 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 3.2% 1507 г
Хлор, Cl 37.32 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2773 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 9.6% 505 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1912 г
Медь, Cu 33.9 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2950 г
Молибден, Mo 3.697 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1893 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 6.048 мкг 55 мкг 11% 5.3% 909 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27100 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники б/с (АС) составляет 207 кКал.

  • Порция = 37 гр (76.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ Б/С (АС)

Сырники б/с (АС) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Сырники б/с (АС)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники б/с (АС), калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники б/с (АС), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги