Рецепт Тыквенный тарт без пшеничной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный тарт без пшеничной муки

Тыква (Запекание) 450 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Миндальная мука 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 192 г
Амарантовая мука 60 г
Паста Кокос и манго 44 г
Способ приготовления

Тыквенно-сливочный тарт на тонком песочном тексте без пшеничной муки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный тарт без пшеничной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.5% 1086 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 14.4% 263 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.3% 1634 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.4 мкг 900 мкг 26.2% 9.9% 382 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 5.4% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В4, холин 54.01 мг 500 мг 10.8% 4.1% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.219 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7664 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2451 г
Витамин Н, биотин 4.327 мкг 50 мкг 8.7% 3.3% 1156 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2379 мг 20 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.98 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Кремний, Si 13.562 мг 30 мг 45.2% 17.1% 221 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2254 г
Натрий, Na 33.42 мг 1300 мг 2.6% 1% 3890 г
Сера, S 42.33 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2362 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 3.9% 985 г
Хлор, Cl 50.57 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 40.64 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2025 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 8.2% 460 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Медь, Cu 101.31 мкг 1000 мкг 10.1% 3.8% 987 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 2.3% 1669 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 5.116 мкг 55 мкг 9.3% 3.5% 1075 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 52.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7689 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.362 мг 12 мг 3% 1.1% 3315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.394 г min 16.8 г 26.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный тарт без пшеничной муки составляет 264,8 кКал.

  • Порция = 144 гр (381.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ БЕЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Тыквенный тарт без пшеничной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Тыквенный тарт без пшеничной муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный тарт без пшеничной муки, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный тарт без пшеничной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты