Рецепт Перцы с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы с начинкой

Перец сладкий зеленый (Тушение) 650 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 400 г
Лук репчатый (Тушение) 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Томатная паста 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.9% 1434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.1% 1018 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 4.8% 2353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 18.4% 618 г
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 19.8% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 12.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 7.664 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5219 г
Витамин C, аскорбиновая 89.05 мг 90 мг 98.9% 112.1% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.4% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26882 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4514 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4431 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.13 мг 2500 мг 5.2% 5.9% 1907 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8446 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 3.7% 3055 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 2% 5682 г
Натрий, Na 106.77 мг 1300 мг 8.2% 9.3% 1218 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 2% 5420 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Хлор, Cl 165.22 мг 2300 мг 7.2% 8.2% 1392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5976 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 31.9% 355 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 7.9% 1426 г
Медь, Cu 76.37 мкг 1000 мкг 7.6% 8.6% 1309 г
Молибден, Mo 0.341 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 20528 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Рубидий, Rb 93.5 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38647 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 8.8% 1279 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перцы с начинкой составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 96.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ С НАЧИНКОЙ

Перцы с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 98,9 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Перцы с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы с начинкой, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты