Рецепт Овощи тущеные со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тущеные со свининой

мексиканская смесь 800 г
Рис отварной 250 г
Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) 500 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тущеные со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.7% 533 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 7.8% 864 г
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 13.9% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 11.4% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 17.699 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2260 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 7.5% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 8.8% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3589 г
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3137 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2714 мг 20 мг 6.4% 4.3% 1573 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.44 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1363 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4602 г
Кремний, Si 2.683 мг 30 мг 8.9% 6% 1118 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 3% 2206 г
Натрий, Na 84.88 мг 1300 мг 6.5% 4.4% 1532 г
Сера, S 78.66 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1271 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 6.8% 994 г
Хлор, Cl 100.04 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 21.3% 316 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1503 г
Медь, Cu 77.53 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1290 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1699 г
Никель, Ni 3.925 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7088 г
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10109 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1179 г
Цинк, Zn 0.9625 мг 12 мг 8% 5.4% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи тущеные со свининой составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 518 гр (769.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУЩЕНЫЕ СО СВИНИНОЙ

Овощи тущеные со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B1 - 16,9 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 13,1 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Овощи тущеные со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тущеные со свининой, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тущеные со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты