Рецепт Лодочки с кабачка, паттисонов и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки с кабачка, паттисонов и индейки

Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Чеснок (Жарка)	15 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	3 Штука диаметр 6,5 см
Сметана 15% жирности (Жарка)	6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp
Оливковое масло	10 г
Кабачок (Запекание)	360 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	125 г
Индейка, бедро, мясо с кожей, запечённое	300 г
Карри, порошок	1 tbsp
Патиссон (Запекание)	560 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки с кабачка, паттисонов и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.7 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1549 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	9.8%	938 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	10.7%	862 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.7%	5475 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.4%	1429 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	3.1%	2971 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.9 мкг	900 мкг	7.3%	6.7%	1366 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	4.1%	2222 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.002 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	6.4%	1429 г
Витамин В4, холин	30.28 мг	500 мг	6.1%	5.6%	1651 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	6.8%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	7.6%	1205 г
Витамин В9, фолаты	9.835 мкг	400 мкг	2.5%	2.3%	4067 г
Витамин В12, кобаламин	0.57 мкг	3 мкг	19%	17.5%	526 г
Витамин C, аскорбиновая	7.19 мг	90 мг	8%	7.4%	1252 г
Витамин D, кальциферол	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	1.2%	7813 г
Витамин D3, холекальциферол	0.09 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.469 мг	15 мг	3.1%	2.9%	3198 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.682 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	7331 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	3.8%	2449 г
Витамин РР, НЭ	1.8976 мг	20 мг	9.5%	8.7%	1054 г
Ниацин	0.239 мг	~
Бетаин	1.465 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.41 мг	2500 мг	10.2%	9.4%	979 г
Кальций, Ca	96.54 мг	1000 мг	9.7%	8.9%	1036 г
Кремний, Si	16.513 мг	30 мг	55%	50.6%	182 г
Магний, Mg	24.91 мг	400 мг	6.2%	5.7%	1606 г
Натрий, Na	145.03 мг	1300 мг	11.2%	10.3%	896 г
Сера, S	84.8 мг	1000 мг	8.5%	7.8%	1179 г
Фосфор, P	102.8 мг	800 мг	12.9%	11.9%	778 г
Хлор, Cl	138.11 мг	2300 мг	6%	5.5%	1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.1 мкг	~
Бор, B	38.1 мкг	~
Ванадий, V	3.38 мкг	~
Железо, Fe	0.886 мг	18 мг	4.9%	4.5%	2032 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Кобальт, Co	1.993 мкг	10 мкг	19.9%	18.3%	502 г
Литий, Li	5.824 мкг	~
Марганец, Mn	0.1683 мг	2 мг	8.4%	7.7%	1188 г
Медь, Cu	98.67 мкг	1000 мкг	9.9%	9.1%	1013 г
Молибден, Mo	2.556 мкг	70 мкг	3.7%	3.4%	2739 г
Никель, Ni	3.327 мкг	~
Олово, Sn	0.95 мкг	~
Рубидий, Rb	48.7 мкг	~
Селен, Se	8.09 мкг	55 мкг	14.7%	13.5%	680 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Фтор, F	6.97 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57389 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	2.9%	3185 г
Цинк, Zn	1.234 мг	12 мг	10.3%	9.5%	972 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.292 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.342 г	~
Аргинин*	0.376 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.228 г	~
Изолейцин	0.293 г	~
Лейцин	0.594 г	~
Лизин	0.604 г	~
Метионин	0.188 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.315 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты	0.674 г	~
Аланин	0.371 г	~
Аспарагиновая кислота	0.65 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.311 г	~
Глутаминовая кислота	1.242 г	~
Пролин	0.511 г	~
Серин	0.302 г	~
Тирозин	0.288 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.125 мг	~
бета Ситостерол	0.645 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.065 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.197 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.909 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.357 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.283 г	min 16.8 г	13.6%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.511 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.036 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.805 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.625 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Лодочки с кабачка, паттисонов и индейки составляет 108,7 кКал.

Порция = 388 гр (421.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ С КАБАЧКА, ПАТТИСОНОВ И ИНДЕЙКИ

Лодочки с кабачка, паттисонов и индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, кремнием - 55 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Лодочки с кабачка, паттисонов и индейки

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лодочки с кабачка, паттисонов и индейки, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки с кабачка, паттисонов и индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Десерт из овсянки и бананов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе