Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта, молочные 399 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.4% 4308 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 8.9% 704 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 24.36 мг 500 мг 4.9% 3.1% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.279 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Витамин Н, биотин 0.937 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5336 г
Витамин РР, НЭ 1.3455 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1486 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.22 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2866 г
Кальций, Ca 45.13 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2216 г
Кремний, Si 1.856 мг 30 мг 6.2% 3.9% 1616 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 2% 3135 г
Натрий, Na 16.36 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7946 г
Сера, S 34.1 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2933 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Хлор, Cl 37.35 мг 2300 мг 1.6% 1% 6158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 4.6% 1348 г
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 8.4% 742 г
Медь, Cu 325.47 мкг 1000 мкг 32.5% 20.3% 307 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 6.9% 908 г
Фтор, F 126.95 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3151 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,5 %, медью - 32,5 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Макароны

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги