Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Сахар песок 200 г
Манка [Макфа] 200 г
Яйца Куриные [Роскар] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Ванилин 1 г
Кунжут 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.6 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.7% 1134 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.7% 1143 г
Углеводы 64.3 г 219 г 29.4% 9% 341 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 5.323 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин РР, НЭ 0.6155 мг 20 мг 3.1% 0.9% 3249 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.04 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8609 г
Кальций, Ca 191.46 мг 1000 мг 19.1% 5.8% 522 г
Кремний, Si 11.035 мг 30 мг 36.8% 11.2% 272 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 2.3% 1314 г
Натрий, Na 200.46 мг 1300 мг 15.4% 4.7% 649 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 3.1% 995 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 198276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 2% 1498 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9009 г
Литий, Li 4.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 1.2% 2522 г
Медь, Cu 80.98 мкг 1000 мкг 8.1% 2.5% 1235 г
Молибден, Mo 0.832 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8413 г
Никель, Ni 10.536 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.911 мкг 55 мкг 3.5% 1.1% 2878 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2115 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 327,6 кКал.

  • Порция = 541 гр (1772.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 64.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,1 %, кремнием - 36,8 %

Чем полезен Манник

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 327,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты