Рецепт Кекс с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с кабачком

Кабачок (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 360 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сахар песок 240 г
Сок лимонный 30 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.3 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.9% 479 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.6% 501 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 3.6% 926 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
бета Криптоксантин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Витамин В4, холин 58.01 мг 500 мг 11.6% 3.8% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.128 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5612 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2080 г
Витамин Н, биотин 3.782 мкг 50 мкг 7.6% 2.5% 1322 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6038 мг 20 мг 8% 2.6% 1247 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.32 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1794 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4078 г
Кремний, Si 10.325 мг 30 мг 34.4% 11.4% 291 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4004 г
Натрий, Na 25.17 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5165 г
Сера, S 48.81 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2049 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 2.7% 1242 г
Хлор, Cl 30.56 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.8 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5102 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 7.9% 420 г
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 3.5% 944 г
Медь, Cu 59.18 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1690 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 2.6% 1271 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.274 мкг 55 мкг 11.4% 3.8% 877 г
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23543 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.352 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 1.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.609 г min 16.8 г 21.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс с кабачком составляет 302,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С КАБАЧКОМ

Кекс с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кремнием - 34,4 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Кекс с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с кабачком, калорийность 302,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги