Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 100 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 13.7% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.8% 14000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.2% 6667 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 23.1% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 47.3% 1166 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 51.1% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 16.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 11.5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 7.7% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 9.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 23.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.462 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 27360 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 8.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 13.2% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2.2% 28302 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8088 мг 20 мг 4% 22% 2473 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.96 мг 2500 мг 3.3% 18.1% 3050 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 13123 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 91.8% 600 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 8.2% 6667 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 3.3% 18081 г
Сера, S 22.19 мг 1000 мг 2.2% 12.1% 4507 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 15.9% 3419 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 2.2% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 6% 9278 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 35.7% 1529 г
Литий, Li 6.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 8.8% 6329 г
Медь, Cu 20.12 мкг 1000 мкг 2% 11% 4970 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 20.3% 2677 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 2.721 мкг 55 мкг 4.9% 26.9% 2021 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 82.54 мкг 4000 мкг 2.1% 11.5% 4846 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 10.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 10.4% 5352 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы