Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, тушеное 1000 г
Картофель 700 г
Баклажан 800 г
Перец сладкий зеленый 500 г
Кабачок 500 г
Лук репчатый 250 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.1% 1027 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9677 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.625 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
бета Криптоксантин 0.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин В4, холин 22.79 мг 500 мг 4.6% 6.2% 2194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 9.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 12.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 10.413 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 17.05 мг 90 мг 18.9% 25.4% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.838 мг 20 мг 9.2% 12.4% 1088 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.86 мг 2500 мг 10.2% 13.7% 981 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6143 г
Кремний, Si 18.613 мг 30 мг 62% 83.4% 161 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2770 г
Натрий, Na 215.23 мг 1300 мг 16.6% 22.3% 604 г
Сера, S 79.81 мг 1000 мг 8% 10.8% 1253 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 10.2% 1318 г
Хлор, Cl 319.91 мг 2300 мг 13.9% 18.7% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.5 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 27.19 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2449 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10204 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 21.5% 625 г
Литий, Li 27.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 8.2% 1635 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 12.2% 1098 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 9% 1497 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Рубидий, Rb 125.2 мкг ~
Селен, Se 4.489 мкг 55 мкг 8.2% 11% 1225 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11173 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.8896 мг 12 мг 7.4% 10% 1349 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Курица тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 62 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Курица тушеная с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с овощами, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты