Рецепт Мясная солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная солянка

Сервелат Кремлевский [Стародворье] 60 г
Язык говяжий отварной, по 1-394 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 130 г
Огурцы маринованные 6-9 см 470 г
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 8.5 large
Томатная Паста [Кубаночка] 45 г
Бульон говяжий 600 г
Способ приготовления

Тара 680

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.2% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.3% 2074 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 3.3% 5386 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.1% 8654 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 19.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.1% 2432 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.893 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 3% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1066 мг 20 мг 5.5% 9.5% 1807 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.94 мг 2500 мг 6.8% 11.8% 1480 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7087 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 4.7% 3759 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 3.1% 5626 г
Натрий, Na 230.36 мг 1300 мг 17.7% 30.7% 564 г
Сера, S 20.67 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4838 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 9.2% 1905 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 7.8% 2209 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 22.4% 775 г
Литий, Li 2.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7435 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 10.9% 1599 г
Молибден, Mo 0.546 мкг 70 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 2.6% 6486 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 110803 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5282 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Мясная солянка составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ СОЛЯНКА

Мясная солянка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Мясная солянка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная солянка, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты