Рецепт Сочники с обезжиренным творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочники с обезжиренным творогом

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Сахар-песок 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочники с обезжиренным творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.4% 639 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5% 691 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.6% 525 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 2.9% 1197 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.8% 1224 г
Витамин В4, холин 76.39 мг 500 мг 15.3% 5.3% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 24.186 мкг 400 мкг 6% 2.1% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 5.9% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2078 г
Витамин Н, биотин 5.575 мкг 50 мкг 11.2% 3.9% 897 г
Витамин РР, НЭ 2.7391 мг 20 мг 13.7% 4.7% 730 г
Макроэлементы
Калий, K 111.21 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2248 г
Кальций, Ca 60.65 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1649 г
Кремний, Si 1.56 мг 30 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2677 г
Натрий, Na 166.9 мг 1300 мг 12.8% 4.4% 779 г
Сера, S 115.21 мг 1000 мг 11.5% 4% 868 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 5% 697 г
Хлор, Cl 187.33 мг 2300 мг 8.1% 2.8% 1228 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 34.29 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2076 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 10% 347 г
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 3.8% 917 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1489 г
Молибден, Mo 8.591 мкг 70 мкг 12.3% 4.3% 815 г
Селен, Se 14.405 мкг 55 мкг 26.2% 9.1% 382 г
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15649 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.5254 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2284 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сочники с обезжиренным творогом составляет 288,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНИКИ С ОБЕЗЖИРЕННЫМ ТВОРОГОМ

Сочники с обезжиренным творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B12 - 17 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Сочники с обезжиренным творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочники с обезжиренным творогом, калорийность 288,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочники с обезжиренным творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты