Рецепт Майонез230820. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез230820

Яйцо куриное 55 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 125 г
Горчица Русская [Махеевъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез230820".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 647.2 ккал 1684 ккал 38.4% 5.9% 260 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 0.8% 1854 г
Жиры 69.6 г 56 г 124.3% 19.2% 80 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.1% 16846 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.2% 9165 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 1.3% 1195 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.1% 1417 г
Витамин В4, холин 72.66 мг 500 мг 14.5% 2.2% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 1.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.026 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19743 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 0.8% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 1% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.2% 8621 г
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 1.8% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0421 мг 20 мг 5.2% 0.8% 1919 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.53 мг 2500 мг 1.6% 0.2% 6168 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 0.2% 6281 г
Магний, Mg 3.47 мг 400 мг 0.9% 0.1% 11527 г
Натрий, Na 38.79 мг 1300 мг 3% 0.5% 3351 г
Сера, S 50.95 мг 1000 мг 5.1% 0.8% 1963 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 1.1% 1439 г
Хлор, Cl 45.16 мг 2300 мг 2% 0.3% 5093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 0.6% 2486 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 0.6% 2591 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 4.5% 345 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Медь, Cu 24.03 мкг 1000 мкг 2.4% 0.4% 4161 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 0.4% 4030 г
Селен, Se 8.887 мкг 55 мкг 16.2% 2.5% 619 г
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25126 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 0.4% 3735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Майонез230820 составляет 647,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 647.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 69.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ230820

Майонез230820 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 29 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Майонез230820

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез230820, калорийность 647,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез230820, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги