Рецепт Чип пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чип пудинг

Семена чиа, сушеные 30 г
Ряженка 4,0% жирности 200 г
Какао смесь, порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чип пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.4% 757 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.8% 444 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3011 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3191 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1259 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.949 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10129 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.735 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1828 г
Витамин РР, НЭ 1.8258 мг 20 мг 9.1% 7.2% 1095 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.14 мг 2500 мг 7.6% 6% 1322 г
Кальций, Ca 189.15 мг 1000 мг 18.9% 15% 529 г
Магний, Mg 56.33 мг 400 мг 14.1% 11.2% 710 г
Натрий, Na 53.4 мг 1300 мг 4.1% 3.2% 2434 г
Сера, S 46.28 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2161 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 19.2% 412 г
Хлор, Cl 85.47 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1642 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1951 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 6.1% 1300 г
Марганец, Mn 0.358 мг 2 мг 17.9% 14.2% 559 г
Медь, Cu 133.61 мкг 1000 мкг 13.4% 10.6% 748 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 4.8% 1638 г
Олово, Sn 12.82 мкг ~
Селен, Se 8.017 мкг 55 мкг 14.6% 11.6% 686 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23406 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.954 мг 12 мг 8% 6.3% 1258 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.139 г от 11.2 до 20.6 г 28% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.286 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.286 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 0.308 мг ~
Теобромин 5.521 мг ~

Энергетическая ценность Чип пудинг составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИП ПУДИНГ

Чип пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,9 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 24,3 %, марганцем - 17,9 %, медью - 13,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Чип пудинг

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чип пудинг, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чип пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы