Рецепт Перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с тушенкой

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 500 г
Говядина Тушеная [Главпродукт] 300 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.5% 1267 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.4% 1120 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.9% 1685 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.631 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15203 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6334 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.78 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5232 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1% 8375 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6438 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4400 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49618 г
Сера, S 20.61 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4852 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 6.7% 1240 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4455 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 6.6% 1256 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 5% 1674 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2281 г
Никель, Ni 3.937 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 6.489 мкг 55 мкг 11.8% 9.8% 848 г
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 60.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6612 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2024 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перловка с тушенкой составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ТУШЕНКОЙ

Перловка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,8 %

Чем полезен Перловка с тушенкой

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с тушенкой, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы