Рецепт Каша "Конская". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша "Конская"

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 40 г
Изюм (Припускание) 25 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 0 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 0 г
Орех грецкий 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Кедровый орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Конская"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.4% 1167 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.5% 1795 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14516 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 16.45 мг 500 мг 3.3% 3.2% 3040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.446 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5372 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2982 г
Витамин Н, биотин 3.011 мкг 50 мкг 6% 5.9% 1661 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9903 мг 20 мг 5% 4.9% 2020 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.64 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1537 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2162 г
Кремний, Si 4.624 мг 30 мг 15.4% 15.1% 649 г
Магний, Mg 29.01 мг 400 мг 7.3% 7.1% 1379 г
Натрий, Na 26.95 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4824 г
Сера, S 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5211 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 11.4% 860 г
Хлор, Cl 37.77 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2% 5017 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 11.1% 883 г
Марганец, Mn 0.8323 мг 2 мг 41.6% 40.7% 240 г
Медь, Cu 112.2 мкг 1000 мкг 11.2% 11% 891 г
Молибден, Mo 5.505 мкг 70 мкг 7.9% 7.7% 1272 г
Никель, Ni 5.194 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7994 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 71.1 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5626 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.5852 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Каша "Конская" составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША "КОНСКАЯ"

Каша "Конская" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 41,6 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Каша "Конская"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша "Конская", калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша "Конская", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы