Рецепт Грибной соус с авокадо и кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной соус с авокадо и кокосовым молоком

Чеснок (Жарка)	10 г
Шампиньоны (Жарка)	204 г
Авокадо	200 г
Кокосовое молоко	122 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной соус с авокадо и кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.9 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1348 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.3%	2452 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	15.7%	509 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.6%	12882 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	15.2%	526 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	2.7%	2922 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.5 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	25714 г
альфа Каротин	9.856 мкг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17241 г
бета Криптоксантин	11.499 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	111.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	3.4%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%	10%	800 г
Витамин В4, холин	16.72 мг	500 мг	3.3%	2.6%	2990 г
Витамин В5, пантотеновая	1.411 мг	5 мг	28.2%	22.6%	354 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	5.4%	1471 г
Витамин В9, фолаты	41.823 мкг	400 мкг	10.5%	8.4%	956 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	6.08 мг	90 мг	6.8%	5.4%	1480 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.893 мг	15 мг	6%	4.8%	1680 г
бета Токоферол	0.021 мг	~
гамма Токоферол	0.136 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	6.367 мкг	50 мкг	12.7%	10.2%	785 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	5.8%	1379 г
Витамин РР, НЭ	2.9161 мг	20 мг	14.6%	11.7%	686 г
Ниацин	1.73 мг	~
Бетаин	0.287 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	436.17 мг	2500 мг	17.4%	13.9%	573 г
Кальций, Ca	13.73 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7283 г
Кремний, Si	0.655 мг	30 мг	2.2%	1.8%	4580 г
Магний, Mg	28.95 мг	400 мг	7.2%	5.8%	1382 г
Натрий, Na	8.42 мг	1300 мг	0.6%	0.5%	15439 г
Сера, S	19.4 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5155 г
Фосфор, P	85.6 мг	800 мг	10.7%	8.6%	935 г
Хлор, Cl	8.87 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	25930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.4 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.46 мкг	~
Железо, Fe	1.178 мг	18 мг	6.5%	5.2%	1528 г
Йод, I	7.67 мкг	150 мкг	5.1%	4.1%	1956 г
Кобальт, Co	5.175 мкг	10 мкг	51.8%	41.5%	193 г
Литий, Li	0.198 мкг	~
Марганец, Mn	0.2888 мг	2 мг	14.4%	11.5%	693 г
Медь, Cu	316.31 мкг	1000 мкг	31.6%	25.3%	316 г
Молибден, Mo	0.889 мкг	70 мкг	1.3%	1%	7874 г
Никель, Ni	0.175 мкг	~
Рубидий, Rb	6.1 мкг	~
Селен, Se	11.312 мкг	55 мкг	20.6%	16.5%	486 г
Стронций, Sr	3.52 мкг	~
Титан, Ti	12.04 мкг	~
Фтор, F	5.89 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67912 г
Хром, Cr	3.13 мкг	50 мкг	6.3%	5%	1597 г
Цинк, Zn	0.5221 мг	12 мг	4.4%	3.5%	2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.526 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.234 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	15.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.053 мг	~
Стигмастерол	0.821 мг	~
бета Ситостерол	31.211 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.375 г	~
10:0 Каприновая	0.298 г	~
12:0 Лауриновая	2.371 г	~
14:0 Миристиновая	0.95 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.33 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.306 г	min 16.8 г	25.6%	20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.317 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.966 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.989 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.952 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.046 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Грибной соус с авокадо и кокосовым молоком составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.9 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СОУС С АВОКАДО И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Грибной соус с авокадо и кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 28,2 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 17,4 %, кобальтом - 51,8 %, марганцем - 14,4 %, медью - 31,6 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Грибной соус с авокадо и кокосовым молоком

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной соус с авокадо и кокосовым молоком, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной соус с авокадо и кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе