Войти

Рецепт Салат 03.08.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 03.08.2020

Пекинская капуста 230 г
Огурец грунтовый 130 г
Салат (латук) 30 г
Петрушка свежая 10 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Сардина океаническая 180 г
Майонез 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 03.08.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.5% 1310 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.5% 596 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.1% 2810 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 7.1% 1223 г
альфа Каротин 0.319 мкг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.5% 1340 г
Лютеин + Зеаксантин 15.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 7.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 13.3% 649 г
Витамин В9, фолаты 32.36 мкг 400 мкг 8.1% 7% 1236 г
Витамин В12, кобаламин 2.778 мкг 3 мкг 92.6% 79.7% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 28.05 мг 90 мг 31.2% 26.9% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.097 мг 15 мг 20.6% 17.7% 484 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4405 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 32.5% 264 г
Витамин РР, НЭ 1.3753 мг 20 мг 6.9% 5.9% 1454 г
Ниацин 1.143 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.83 мг 2500 мг 9.5% 8.2% 1056 г
Кальций, Ca 59.26 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1687 г
Кремний, Si 10.119 мг 30 мг 33.7% 29% 296 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Натрий, Na 105.82 мг 1300 мг 8.1% 7% 1229 г
Сера, S 59.88 мг 1000 мг 6% 5.2% 1670 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 10.8% 795 г
Хлор, Cl 145.97 мг 2300 мг 6.3% 5.4% 1576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1692 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 6% 1430 г
Кобальт, Co 8.58 мкг 10 мкг 85.8% 73.8% 117 г
Литий, Li 1.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1446 г
Медь, Cu 95.25 мкг 1000 мкг 9.5% 8.2% 1050 г
Молибден, Mo 1.994 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3511 г
Никель, Ni 2.349 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20147 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 116.55 мкг 4000 мкг 2.9% 2.5% 3432 г
Хром, Cr 15.73 мкг 50 мкг 31.5% 27.1% 318 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 47.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.215 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.175 г ~

Энергетическая ценность Салат 03.08.2020 составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 03.08.2020

Салат 03.08.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином B12 - 92,6 %, витамином C - 31,2 %, витамином E - 20,6 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 33,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 85,8 %, хромом - 31,5 %

Чем полезен Салат 03.08.2020

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 03.08.2020, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 03.08.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Галин@
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча
Автор Наталья
30.6
2.3
0.5
4.3
13
1 0
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
30
1.6
1.6
2.7
23
3 8
Трюфели без сахара
Автор InnaLandina
530.4
11.2
49
10.1
0
2 1
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82