Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Маргарин молочный столовый 200 г
Яйцо куриное 130 г
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 250 мл
Пищевая сода 3 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.3% 1551 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.2% 386 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 5.3% 664 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 3.6% 976 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.3% 1525 г
Витамин В4, холин 45.59 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.93 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4479 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.812 мг 15 мг 25.4% 9% 393 г
Витамин Н, биотин 3.596 мкг 50 мкг 7.2% 2.5% 1390 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3659 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1464 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.18 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2546 г
Кальций, Ca 55.96 мг 1000 мг 5.6% 2% 1787 г
Кремний, Si 0.946 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3171 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3899 г
Натрий, Na 118.15 мг 1300 мг 9.1% 3.2% 1100 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2263 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 3.2% 1094 г
Хлор, Cl 60.37 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.8 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2975 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2679 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 5.8% 612 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 2.5% 1431 г
Медь, Cu 36.06 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2773 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 2.7% 1301 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 5.108 мкг 55 мкг 9.3% 3.3% 1077 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22371 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 1.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.767 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 282,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,4 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 282,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги