Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 330 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахар-песок 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 8 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.3% 1018 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.8% 1288 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3% 2500 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В4, холин 23.11 мг 500 мг 4.6% 3.4% 2164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 9.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 4.914 мкг 50 мкг 9.8% 7.3% 1018 г
Витамин РР, НЭ 1.2001 мг 20 мг 6% 4.5% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 159.21 мг 2500 мг 6.4% 4.7% 1570 г
Кальций, Ca 110.91 мг 1000 мг 11.1% 8.2% 902 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1682 г
Натрий, Na 46.12 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2819 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2751 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 10.1% 736 г
Хлор, Cl 114.21 мг 2300 мг 5% 3.7% 2014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4157 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 4.6% 1604 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 9.1% 814 г
Марганец, Mn 0.3473 мг 2 мг 17.4% 12.9% 576 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 3.9% 1912 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 5.2% 1430 г
Селен, Se 1.958 мкг 55 мкг 3.6% 2.7% 2809 г
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16956 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.6707 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги